本日のお昼ご飯はアルボンデュガス。アルボンデュガスって…(・・?？？？？
スペインの伝統料理で、アラブ由来の肉団子と地中海のトマトソースが出会って生まれた、家庭料理🏠 アラビア語のアル・ブンドク:al-bundoqが語源と言われています🌎
茨木療護園ではミンチを肉団子にして丁寧に煮込みました。
「トマトの味付けが濃くておいしい」と好評でした(*´▽｀*)
本日のお昼ご飯はアルボンデュガス。アルボンデュガスって…(・・?？？？？
スペインの伝統料理で、アラブ由来の肉団子と地中海のトマトソースが出会って生まれた、家庭料理🏠 アラビア語のアル・ブンドク:al-bundoqが語源と言われています🌎
茨木療護園ではミンチを肉団子にして丁寧に煮込みました。
「トマトの味付けが濃くておいしい」と好評でした(*´▽｀*)